Co si takhle na podzim dát něco tradičního? Slezlo se mi doma spousta dýní, tak si dáme dneska polívku! Na dvě porce budeme potřebovat: 1/2 dýně (já použila máslovou, páč z hokaido jsem už dělala) smetanu (sójovou, mandlovou,…) oliváč česnek 1/2 cibule koření (sůl, pepř, majoránka, oregáno, muškátový oříšek, cokoliv […]
ZAPEČENÉ ŠPENÁTOVÉ TĚSTOVINY S MARINOVANÝM TOFU
Na dvě porce potřebujeme: špenátový těstoviny (spotřebovala jsem cca půl 500g sáčku) oliváč himalájskou sůl pepř grilovací koření na zeleninu 1 mozzarelu 1/2 marinovanýho tofu 2 větší rajčata Jdem na to! Těstoviny uvaříš v osolený vodě Do zapíkací mísy nakrájíš tofu na kostičky, přidáš mozzarelu, rajčata, pokapeš oliváčem, posolíš, opepříš […]
KRÉMOVO ČESNEKOVÉ TĚSTOVINY
Na jednu porci potřebujeme: těstoviny (zvolila jsem špagety) 150 ml mandlové smetany rajčata (kolik chceš) 4 menší stroužky česneku 1/2 červené cibule či šalotky 1 PL 100% panenského oliváče sůl (použila jsem himalájskou) pepř (použila jsem čtyřbarevnej) Jdem na to! Těstoviny uvař klasicky v osolený vodě. Rajčata nakrájej na malý […]
DOMÁCÍ PESTO
Potřebovala jsem spotřebovat bazalku, kterou jsem si pěstovala několik měsíců a napadlo mě, protože v lednici opět nic nebylo, udělat pesto.Jdem na to! Ingredience: bazalka 2 vlašáky trochu oliváče jeden stroužek česneku sůl nějaké koření – já vzala sušená rajčata Postup je tak jednoduchý, že snad není potřeba, ne? Dobře, […]
ŠŤÁVIČKA
Co s přebytečným ovocem? Udělej si šťávičku! U mě doma není žádný ovoce přebytečný, ale shodou okolností mi mamka koupila jahody, který byly hezký jen nahoře a bylo mi líto zbytek vyhodit, tak jsem přemýšlela co s tím… Za použití malýho sekáčku (kterej jsem dostala na vánoce a zatím neměl […]
JÍDELNÍ VÁLKY
Protože jsem zjistila, že nežiju zase tak moc nezdravě jak já si pořád myslím, sepsala jsem menší seznam různých věcí, který jsem zmákla vyškrtnout z mýho jídelníčku a který pořád dokola imaginárně gumuju.Nic jsem nepřestala jíst proto, že chci zhubnout, ale všechno dělám jen a jen pro svoje zdravý, proto […]
PENNE S BIO BAZALKOVÝM PESTEM A SUŠENÝMA RAJČATAMA
Potřebujeme: těstoviny pesto sušený rajčata sůl Jak na to: těstoviny uvaříme klasicky v osolený vodě vedle v kastrólku necháme zavonět pesto se sušenýma rajčatama uvařený těstoviny smícháme s pestem a s rajčatama s radostí rychlého vaření jíme Já jsem pověstná svým ultra rychlým vařením, který je dokonce i chutný. Sušený […]
FOCACCIA
Budeme potřebovat: 0,5 kg hladké mouky 1/2 droždí 4 dcl vody mořskou sůl oliváč Jak na to: v míse smícháme vlažnou vodu s droždí postupně přidáváme mouku, ale jemně, aby nevznikaly hrudky až vznikne hladké těsto, necháme jej přikryté na teplém místě cca hodinu nakynout po nakynutí těsto rozdělíme na […]
TĚSTOVINY SE SMETANOU A ŠPENÁTEM
Potřebujeme: těstoviny smetanu (já mám Provamel) špenát sůl Jak na to: těstoviny uvaříme dle návodu mezitím smícháme smetanu se špenátem a chvíli vaříme hotový těstoviny nasypeme na omáčku, promícháme, dochutíme solí a můžeme hodovat A opět tu máme jídlo, který je jednoduchý a vynikající. Já si dávám ještě k tomu […]